2012. május 13., vasárnap

LARUS.... ( A Budai... jól dolgozik..)

Köszönetemet kell kifejeznem Feleségemnek és Kislányomnak a meglepetés-élményért.


ROSALIA Éves Magyar Rosé Mustra...a LARUS rendezvényközpontban.. meg persze egy remek ebéd a LARUS étteremben....


A családom sejtelmesen mosolyogva közölte, hogy öltözzek fel rendesebben a hétvégén és megyünk a valahova a valamin meglepődni...  Azután megérkeztünk a Larus-ba... és ott belépve megláttam a rendezvényközpontban a Rosé Mustra berendezett standjait a kiállítókkal... már indultam is... éreztem a 100 féle kiállított bor végigkóstolása emberes kihívás....

A bormustra remekül sikerült, igyekeztem ebéd előtt elvégezni a kóstolási feladatok felét, majd ebéd után nekihasalni a második felének.. :)

100 borról felesleges lenne felsorolást készíteni, főleg, mert mind remek, valamilyen módon egyedi és kellemes nedű volt.... kiemelném a kadarka rosék megjelenését, amely a kadarka visszatérésének egyik lehetséges útja "Kadarka big comeback!!!!"

Meg kell említeni a rosé frizzante palackozás térhódítását hazánkban, amely a borfogyasztás egy lehetséges kapuja a ma bort alig fogyasztó huszonéves generáció felé... pedig egy rosé frizzante egy nyári délutánon...alkalmas első lépés a borfogyasztóvá válás útján.  Kellemes a Nyakas pincészet roséja is, ahogy ők mondják... "egy könnyű bor kerti munkák előtt, közben és helyett"....  Szerintem is... kellemes "fűnyíró-bor" amely kellemes a fűnyírás közbeni férfias pihenéshez, de megállja helyét egy esti beszélgetésnél is... Ismétlem, minden kiállító remek borokkal lepte meg a közönséget, de megelepes volt számomra az Ásotthalomi Somodi péncészet szép, kerek kékfrankos rosé-ja, valamint a Soproni Sterlik Pincészet Zweigelt Roséja... ja, és Kertészék Carla Frizzante-ja.... gratulálunk....

A  sok kóstolástól megfáradva léptük át a láthatalan ajtót az éttermbe, ahol már a BUDAI a séf  tüsténtkedett a vendégek körül...  sok szakíró írtmmér a LARUS Étteremről... jót is rosszabbat is.. de inkább jobbat... nem tudok beállni a fanyalgók sorába... remek ebédet fogyasztottunk.. Feleségem egy jércét  a kemencéből... Én pedig egy gyönyörű piros egész csülköt egy másik kemencéből... a felszolgálás és az étel-ital ajánlás is példás, remek hideg előételekkel, desszertekkel támogatva csodás főétel-sort válogathatunk össze.... szívonalas, gazdag étlap... remek vendéglátás... még biztosan visszatérünk ide....

Mindenkinek szívesen ajánlom!!!!!  Jó ár-érték arányú étterem!!!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése