Kedves Olvasóim!!!
Hát ismét köztetek.... a korábbi szolgáltatóm kapacitásproblémái miatt a Gasztoország, ide a Blogger.com-ra költözött.... hamarosan erőt veszek magamon és a korábbi felületen keletkeztetett bejegyzéseim is elérhetőek lesznek itt.
De, ha már elindult az új felület, akkor ezen alkalomból jöjjön egy gasztroélmény ezúttal Tatáról...
Oscar American Bar.... Tata.
Trendi hely a belvárosban, szép környezetben találjuk az éttermet, sajátos belső atmoszférájú vendéglátóhely. A név kötelez, ez érezhető a dekoráción, igazi "filmes" dekor a falakon... a pult jól felszerelt, italkészlet és italválaszték megfelelő, vélhetően csak egészen speciális igények esetén botlik a kiszolgálás.... de lehet, hogy akkor sem???
Szóval első ránézésre minden együtt van ahhoz, hogy egy jól pörgő helyet képzeljetek magatok elé.... ehhez képest pénteken - fizetés utáni első péntekről beszélek - üres a hely... illetve azzal a két sráccal beszélget a felszolgáló, akik egy-egy itallal unatkoznak a könyöklőnél..... Hmmm... gyanús... lehet, hogy ennyire recesszió van??? Vagy nem jó a konyha????
Persze tudjuk, hogy a konyha nem lehet rossz, hiszen nem az első látogatásunk a mai....
Rendelünk.... a kiszolgálás, gyors, figyelmes... a felszolgáló udvarias... természetesen ajánl ételeket, nem kell kérdezősködnie a vendégnek.
Feleségem a már korábban kipróbált Cézár-salátájára pályázik házi pirítósokkal ( ezeket úgysem eszi meg... nőből van...figyel az alakjára ... :) pedig remek a pirított barna kenyérszeletke..természetesen csak a Kedves Olvasók érdekében kóstoltam meg....) Én egy könnyű lazac steak mellett döntöttem fokhagymás-tejszínes mártással és paradicsomos rizzsel...
Tekintettel arra, hogy csak a Mi rendeléseink futottak be,illetve a rendelt ételek elkészítése nem igazán időigényes, a konyha gyorsan végzett....
Megérkeztek az ételek.
A saláta remek... szépen tálalva, ízes friss a pirítós, frissen sült a csirkemell, klasszikus salátalappal.. olyan, amilyennek lennie kell, ízek rendben.... nem okoz csalódást.
A lazac is szépen tálalt, jól sütött szépen megőrizte formáját, nincs megégetve, nem ugrott össze a bőre.. szép munka, jól néz ki a paradicsomos rizs-köret és csodálatosan illatozik a fokhagymás tejszínes mártás... már-már tengerparti vacsorák hangulatát érzem.. :) ... ( No majd nyáron Toscana-ban....)
A lazac sajnos nem a klasszikus lazacderék darab, hanem sanyarú sorsú mélyhűtött szelet volt, ennek megfelelően jó pár szálkával is meg kellett küzdenem.. az állaga, íze rendben, még a fagyasztás sem tudta tönkretenni ezt a remek halat, bár egy friss szelet ízvilágát nem érhette utól.
A mártás remek íze, állaga hibátlan a paradicsomos rizs jól illeszkedik a halhoz és a mártáshoz. Összességében jó az étel, érezhető, hgy a szakács mindent kihozott belőle, amit egy fagyasztott halszeletből ki lehet hozni.
A vacsora teljes ideje alatt sem érkezett újabb vendég... ez elszomorító.... pedig kellemes környezetben elfogadható áron kaphat a betérő vendég egy jó vacsorát.
Árak: átlagosak, az ételekben talán az átlag alsó szegmense felé hajlanak, a Cézár és a Lazac ásványvizekkel ( sajnos vezettem ) 5000 Ft-nál állt meg..
Értékelés: Ajánlott.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése